Сколько часов должен работать повар

Сколько часов должен работать повар

Продолжительность рабочей недели повара

сколько времени в неделю должен работать повар по контракту?

Ответы:

Продолжительность рабочей недели не более 40 часов, конкретная продолжительность должна быть указана в договоре.

Для работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, не более 36 часов в неделю (вредность должна быть установлена по результатам аттестации рабочих мест).

Сколько часов должны работать повара в школе

Сколько часов в неделю должна работать повар в сенльской школе.

Трудовой распорядок в образовательном учреждении (в т.ч. организация рабочего времени и его учет, система отчетности за выполненную работу и.т.д.) определяется правилами трудового распорядка, утверждаемыми общим собранием работников по представлению администрации. При этом следует иметь в виду, что в соответствии со статьей 91 Трудового кодекса РФ нормальная продолжительность рабочего времени не может превышать 40 часов в неделю.

Конкретные права, обязанности и ответственность по должности повара (как и по всем другим должностям работников) закрепляется в должностной инструкции, разрабатываемой на основе тарифно-квалификационных характеристик, а также в соответствии с целями и задачами образовательного учреждения. Должностные инструкции утверждаются руководителем образовательного учреждения по согласованию с профсоюзными органом.

Оплата труда повара образовательного учреждения производится на основе тарифной сетки и зависит не от количества детей в школе, а от присвоенного разряда тарифной сетки.

Похожие вопросы

юрист Комерзан Олег Александрович:

Согласно кодекса о труде допускается работать не более 40 часов в неделю.

юрист Арсёнов Алексей Сергеевич:

В соответствии со ст. 57 ТК РФ обязательной для включения в трудовой договор является трудовая функция (работа по должности в соответствии со штатным расписанием,

адвокат Чередниченко Владислав Александрович:

Если имеет место внутреннее совместительство, то 16 часов. Если это совмещение, то в этом случае все зависит от того, какая работа является основной, а какая — совместительством.

юрист Малых Андрей Аркадьевич:

Не устанавливается законом — устанавливается работодателем. В законодательстве просто установлены пределы, в частности, не более 40 часов рабочего времени в неделю.

юрист Рулёв Александр Викторович:

Добрый день. Режим работы и отдыха должен быть урегулирован Вашим трудовым договором или локальными нормативными актами организации.

Как составить график работы с учётом норм трудового кодекса

Нормальная продолжительность рабочего времени в неделю по статье 92 ТКРФ не может превышать 40 часов в неделю. Норматив касается всех компаний и не учитывает формы собственности (государственное или частное предприятие). Но есть исключения, если условия труда опасны для здоровья. Некоторые отрасли регулируются внутренними административными актами.

Основная цель оптимизация трудозатрат и распределения деятельности по времени. Обычно оптимизация нагрузки необходима при работе организации больше положенного.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону
+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

Читайте также:  Манелис ирина борисовна волгоград

Это быстро и бесплатно !

Как составляют график

Обычно применяется стандартный график с 2 выходными и 5 рабочими днями (с понедельника по пятницу). Длительность работы за сутки регулируется внутренним нормативным актом (обычно это распорядок), как и утвержденные перерывы. При стандартных условиях это восьмичасовой рабочий день с 8 или 9 утра до 17 или 18 часов, перерыв на обед равен одному часу. Условия производства иногда вынуждают установить шестидневную рабочую неделю с 1 выходным.

Если вы работаете полный рабочий день, то сколько это часов по Трудовому кодексу — легко рассчитать (продолжительность за неделю делят на дни). В результате это 8 часов.

При утверждении графика указывают дополнительные выходные — это государственные праздники (либо местные). Объем часов в день перед праздником уменьшают на один. При шестидневке в такой день (если осуществляется деятельность) срок работы составляет не дольше 6 часов.

Разделяют несколько режимов трудового времени:

  • в одну смену;
  • ненормированный;
  • гибкий график;
  • посменный;
  • вахтовый;
  • поделенный на несколько частей.

Многие компании предпочитают не делать график, а лишь утверждают общую специфику деятельности. Это возможно если нет специфических нюансов (подростков, посменной работы, дежурств).

Случаи применения сокращенного дня

В нормах Трудового кодекса установлены и сокращенный либо неполный рабочий день. Эти понятия применяются в различных ситуациях.
Сокращенная продолжительность рабочего времени устанавливается для конкретных служащих или должностей. Она связана с такими ограничениями:

  • количеством лет;
  • условиями деятельности (сложность и вредное производство);
  • физиологией и прочим.

Законодательно выведена длительность рабочей недели:

  • до 36 часов может быть у сотрудников, возраст которых определяется в промежутке с 16 до 18 лет или при труде на вредном производстве, женщины осуществляющие деятельность в селе, инвалиды (за исключением III группы);
  • до 24 часов — подростки (15, 16 лет), либо 14 – 15-летние, работающие во время каникул.

Специальности с вредными условиями прописаны в специализированном списке (там указаны конкретные цеха и должности). К ним относят и поваров, проводящих трудовой день рядом с плитой или сотрудников у кондитерских печей.

Продолжительность рабочего времени при работе по совместительству с обучением не должна превышать 36 часов за неделю. Аналогичный период труда учитывается для сотрудников, если деятельность связана с высоким уровнем стресса (интеллектуального), напряжением (от 18 часов за неделю).

Есть еще один вариант – неполный рабочий день. Сколько это часов, по Трудовому кодексу не установлено. Период обязательно укорочен на рабочий день и более относительно стандартно установленной продолжительности.

Заработная плата пропорциональна зафиксированным часам. Если планируется внесение изменений в условия труда, перевод сотрудников на неполный рабочий день, об этом необходимо уведомить заранее (за 2 месяца). Для сотрудника действуют стандарты по предоставлению и количеству дней отпуска, стажа, иных прав.

Образец

Открытое акционерное общество «Икар»

Читайте также:  Что делать с приставкой ростелекома после отключения

УТВЕРЖДАЮ
Начальник
График на октябрь 2016 года подпись Петров И.Л.
Инженерная служба 31.08.2016

№ п/п ФИО, должность Таб № Октябрь 2016
1 2 3 4 5 6 7 31 Ознакомился
1 Долонина А.В., инженер 6 В В 8 8 8 8
2 Владина О.Н., инженер 12 В В 8 8 8 8 8
3 Линник А.В., инженер 18 В В 8 8 8 8

Начальник инженерной службы подпись Дроздов О.А.

Разница между сокращенным и неполным рабочим днем заключается не только в количестве часов, но и в выплате заработной платы. Она не зависит от норм времени, а выплачивается в полном значении, как утверждено законодательно для конкретной деятельности (условий или категорий).

Ненормированный рабочий день

Есть категория служащих, период деятельности которых (из-за особенностей) сложно поддается учету. К ним относят начальников, хозяйственников, административный персонал. Ненормированный график рабочего времени составляется аналогично обычному. На них действуют все положения Трудового законодательства.

Работа за пределами нормальной продолжительности рабочего времени производится при крайней необходимости. Оплата за этот период (сверх назначенной) не начисляется. А компенсация переработки предусматривается в договоре или дополнительных нормативных документах за подписью руководителя.

Сколько часов составляет ненормированный рабочий день по трудовому кодексу ТК РФ не зафиксировано. Но такая работа не может быть более 4 часов за 2 суток (следующих друг за другом) и 120 часов за календарный год. Задачи, выполняемые сотрудником, либо предусмотренные его должностными обязанностями, либо поручения руководителя.

Работа в ночное время

Отдельные условия касаются работ, проводимых в ночное время. Это период с 10 вечера до 6 утра. Длительность смены тогда сокращается на час. Это не касается сотрудников на сокращенном рабочем дне. Не допускаются к работе в ночную смену:

  • беременным;
  • лица младше 18 лет;
  • женщины с малышами до 3 лет.

Полный перечень лиц приведен в Трудовом кодексе (ст. 96).

Такие дни учитываются в графике и подлежат компенсации. В течение 10 дней человек вправе получить отгул равный по продолжительности периоду дежурства. В случае, когда работник увольняется ему предоставляется отгул до подписания приказа. За дежурство не выплачиваются денежные компенсации, не предоставляется увеличенный отгул, и эти дни не добавляются к отпуску.

Запрещено привлекать к дежурству:

Как составить скользящий график работы

Образец такого документа можно легко составить самостоятельно. Составляют такой график организации, которые ввиду специфики деятельности не имеют стандартных выходных. Часто в результате этого приходится вести суммированный учет рабочего времени ( сотрудник в течение недели отрабатывает разное количество часов (24, 48, 30)). Этот подход дает возможность соблюдать установленные законом нормы на месяц или год.

К скользящему графику относят труд осуществляемый сутки через трое или два через два. Обязательно установленный режим, вид учета времени отражаются во внутренних документах.

При составлении графика учитывают несколько моментов, чтобы после не получилась переработка по нормам Трудового кодекса:

  1. Выбор учетного периода. График составляется сразу на весь срок. Законодательно он может быть от месяца до года. Выбирает период работодатель самостоятельно. Но оптимален такой срок, который позволяет привести график в соответствии с нормативами, чтобы иметь возможность устанавливать выходные или дополнительные дни.
    Для отдельных категорий, например, водителей учетный период по закону составляет 1 месяц, а при сезонной работе максимум — полгода.
  2. Количество работников на место. Каждый сотрудник должен отработать не более установленного норматива 24, 35, 36 или 40 часов в неделю. А если рабочей день совпал с праздничным, то оплата за него идет по двойному тарифу или предусматривается дополнительный выходной.
  3. Порядок очереди дней отдыха. Не обязательно делать выходные равными, но обязательно выполнить норму — непрерывный отдых каждую неделю составляет 42 часа.
Читайте также:  Объяснительная в соцзащиту об отсутствии работы

Срок доведения его до сотрудников не закреплен (в отличие от графика сменности). Если один из сотрудников уходит на больничный, то график подлежит изменению.

Унифицированной формы не существует, но обязательно стоит учесть следующие графы:

  • инициалы и фамилия, должность работника;
  • начало и окончание смены;
  • время на перерыв;
  • сменность, их порядок;
  • сколько сотрудников в смене.

Образец

Открытое акционерное общество «Лесной орел»

УТВЕРЖДАЮ
Начальник
График смен на октябрь 2016 года подпись Внуков И.И.
Инженерная служба 31.08.2016

№ п/п ФИО, должность Таб № Октябрь 2016
1 2 3 4 5 6 7 31 Ознакомление
1 Морозник А.В., инженер 5 1 2 1 2
2 Кукурузин И.Н., инженер 8 2 1 2
3 Владимиров А.О., инженер 13 1 2 1 2 2
4 Кулиненко И.А., инженер 20 1 2 1 1
5 Петренко В.В., инженер 22 1 2 1 2
6 Житник А.В., инженер 37 1 2 1 2 2

Длительность смены 8 часов.
Время для отдыха 1 час.
1 смена с 7.00 до 16.00, обед с 12.00 до 13.00;
2 смена с 16.00 до 1.00, обед с 21.00 до 22.00

Желания сотрудников были приняты к сведению.

Начальник инженерной службы подпись Яковлев О.В.

Сменная работа

Если деятельность предприятия предполагает беспрерывное производство либо срок работы больше допустимой для 1 дня, вся компания или конкретный отдел трудится в несколько смен. Все сотрудники в указанный период осуществляют деятельность в разные смены.

Норма часов при сменном графике работы по Трудовому кодексу, если трудовая неделя 5 дней, составляет 8 часов. В этот период трудится определенная смена.

График составляется кадровым подразделением и утверждается руководителем предприятия. Уведомить о них сотрудника необходимо за месяц, в противном случае это нарушит права работника.

Всего действуют 3 смены:

  • дневная;
  • ночная (сверх половины периода работники трудятся с 22 до 6);
  • вечерняя (она идет перед ночной).

Отработанные часы учитываются в табеле рабочего времени. Соответственно со сложившейся ситуацией они суммируются или нет (на день или неделю). Второй вариант подходит, когда сотрудник отрабатывает законодательно утвержденную норму еженедельно. Иначе необходим больший период для учета.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

Это быстро и бесплатно !

Ссылка на основную публикацию
Сколько лет дают за убийство жены
Сколько лет дают за убийство: срок наказания по статье 105 УК РФ Причинение смерти другому человеку представляет собой наивысшую степень...
Ситуационные задачи по коррупции с ответами
Задача: Задача №14 и №20 по обеспечению противодействия коррупции Тема: Задача №14 и №20 по обеспечению противодействия коррупции Тип: Задача...
Сколько лет дают за убийство жены
Сколько лет дают за убийство: срок наказания по статье 105 УК РФ Причинение смерти другому человеку представляет собой наивысшую степень...
Сколько раньше служили в морфлоте
Сколько раньше служили в морфлоте В Советском Союзе на ВМВ всегда служили дольше, чем в сухопутных войсках. С 1939 года...
Adblock detector